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홈쿡쌤

우리집 식탁에 자주 오르는 국민반찬 4가지

우리집 식탁에 자주 오르는 국민반찬 4가지
60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법

동영상

조리순서Steps
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콩나물은 손질하여 삶아낸 후

냄비

콩나물 손질법 레시피

액젓, 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고

믹싱볼 , 조리용스푼

무쳐준다.
콩나물무침.

찬기

시금치는 손질하여 데쳐낸 후

시금치 손질법 레시피

먹기 좋은 크기로 썰어준다.

채반

액젓, 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다.
시금치무침.
마늘은 편썰어준 후 프라이팬에 식용유를 두르고 볶아준다.

프라이팬

멸치, 아몬드를 넣고 볶아준다.
고추청, 참기름
깨소금을 넣고 그릇에 담아준다.
멸치볶음.
자투리 파프리카, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

도마 , 조리용나이프

시판 오리불고기를 팬에 넣고 볶아준 후
썰어둔 채소를 넣어준다.
참기름, 깨소금, 후추를 넣고 그릇에 담아준다.
오리불고기 .

등록일 : 2024-01-13 수정일 : 2024-01-16

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#콩나물무침#시금치무침#멸치볶음#오리불고기#반찬#국민반찬
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