버섯야채볶음 10분요리 간단반찬으로 영양까지 챙겨요

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하루의10분요리

버섯야채볶음 10분요리 간단반찬으로 영양까지 챙겨요

버섯야채볶음 10분요리 간단반찬으로 영양까지 챙겨요

10분 이내 초급

재료Ingredients

[새송이버섯]

새송이버섯
2개 구매

[야채]

당근
1/4개 구매
양파
1/2개 구매

[고기류]

돼지고기 잡채용
150g 구매

[양념]

식용유
1숟가락 구매
깨소금
1숟가락 구매
소금
1꼬집 구매
후추
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매
프라이팬
구매
조리용젓가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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사진에 양파가 빠졌네요 ㅎㅎ 양파는 반개만 넣어주시면 됩니다 사진에 없는 야채도 집에 있으시면 넣어주시면 좋아요

야채만 볶으면 영양챙길 수 없으니 고기도 넣었어요 잡채용 고기 150g 넣었습니다 잡내를 잡기 위해서 다른 재료 손질 전에 후추 두번 뿌려줍니다 후추뿌린 후 조물조물 해주신 후 준비해주세요

당근1개의 1/4개를 준비합니다.당근과

도마 , 조리용나이프

새송이버섯은 채를 썰어 준비합니다

새송이버섯은 사진처럼 썰어서 준비하시면 편하고 좋습니다

오늘 볶음은 식용유 1숟가락만 넣고 볶습니다.당근와 양파 그리고 버섯에서 나오는 수분기로도 충분히 볶음이 가능합니다.기름을 많이 사용하지 않고 해서 더욱 담백하고 맛있습니다.

프라이팬 , 조리용젓가락

소금은 한 꼬집정도 넣어주시면 됩니다

후추로 밑간을 해놓은 돼지고기를 넣고 약불에서 볶아주면 끝입니다

간단하면서도 한 끼 든든한 밑반찬으로 충분합니다 버섯야채볶음 오늘 저녁에 한 번 해서 식탁위에 올려보세요 가족모두 맛있다고 엄지척 날려준답니다 깨소금은 그냥 넣어도 맛있지만 손바닦에 놓고 으깨서 넣어주면 고소함이 배가 되어서 더욱 맛있습니다

버섯야채볶음 관련 상품

등록일 : 2024-01-06 수정일 : 2024-01-09

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레시피 작성자About the writer

하루의10분요리

맛.잘.알 하루의 10분 요리 레시피!!! 어려운 요리도 쉽게~ 함께해요

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