Name: 고구마밥 하는법 고구마 솥밥 스타우브 솥밥
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고구마 200g; 쌀 2컵; 물 2컵

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351

윤토피아

고구마밥 하는법 고구마 솥밥 스타우브 솥밥

고구마 듬뿍 올려 지은 고구마 솥밥 고구마 푹푹 으깨 떠먹으면 부드럽고 달콤한 고구마 향이 구수해요 쌀과 고구마만 있으면 뚝딱 만드는 간단 솥밥 제철 고구마로 밥 만들어 볼게요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마
200g 구매
쌀
2컵 구매
물
2컵 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

조리순서Steps

쌀 2컵은 세척하여 마른 불림해주세요 *200ml 컵 기준 1컵이며 1컵은 2인분입니다

믹싱볼 , 채반

고구마 200g은 껍질을 벗겨 한 입 크기로 썰어주세요 크기가 비슷해야 골고루 잘 익어요

도마 , 조리용나이프

냄비에 쌀과 동량의 물을 넣고 중불로 끓여주세요

냄비

보글보글 끓어 물이 약간 줄어들어 자작한 상태가 되면

썰어둔 고구마를 위에 올려주세요

뚜껑을 닫고 약불로 15분간 끓여준 후 그대로 불을 끄고 10분간 뜸을 들여주세요

: 고구마 솥밥하는 법 1. 냄비에 쌀과 동량의 물을 넣고 끓인다 2. 보글보글 끓으면 고구마를 넣고 3. 뚜껑을 닫고 약불로 15분 4. 불을 끄고 뜸 들이기 10분

고구마솥밥 관련 상품

등록일 : 2023-12-25 수정일 : 2023-12-26

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레시피 작성자About the writer

윤토피아

집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

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