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행복한미야미니맘

무쌈장아찌..

고기와 어울리는 새콤달콤한 무장아찌 간단하게 만드는 레시피입니다.
6인분 이상 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무는 얇게 썰고

도마 , 조리용나이프

청양고추는 송송 썰어
통에 담아요.

밀폐용기

볼에 진간장 2컵 현미식초 1컵 설탕 1컵 물 1컵을 넣고

믹싱볼 , 스텐계량컵

설탕을 녹여
무와 청양고추 위에 부어요.
절임물이 적은듯해도 시간이 지나면 무에서 수분이 나오니 괜찮아요.
뚜껑 덮어 냉장고에 넣어요.
무 두께에 따라 다소 차이는 있겠지만 5시간 후 부터 꺼내드시면 됩니다.

등록일 : 2023-12-15 수정일 : 2023-12-18

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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