소불고기에 이것 넣어 양념해 보세요.

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요알남Mingstar

소불고기에 이것 넣어 양념해 보세요.

불고기에 이것 넣으면 맛이 달라집니다.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
대파
1대 구매
소고기 불고기용
600g 구매
딸기쨈
2.5숟가락 구매
진간장
6숟가락 구매
후춧가루
1꼬집 구매
다진 마늘
1숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
위생장갑
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 진간장 조리법

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양파는 채 썬다.

도마 , 조리용나이프

청양고추는 송송 썬다.

대파는 어슷 썬다.

불고기용 소고기를 준비한다.

고기에 딸기쨈, 진간장, 후춧가루, 다진 마늘, 야채를 넣고 버무린다.

볼 , 위생장갑

버무린 고기는 30분 정도 재운다.

30분 재운 고기는 팬에 기름을 넣고 센 불로 볶는다.

볶음팬 , 요리스푼

소불고기 관련 상품

등록일 : 2023-12-15 수정일 : 2023-12-15

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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