지금 먹어야 제맛 뜨끈하고 시원한 매생이 굴 떡국드세요

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지금 먹어야 제맛 뜨끈하고 시원한 매생이 굴 떡국드세요

매생이 굴 떡국은 추울때 먹어야 더 맛있는것 같아요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

매생이
200g
굴
250g
떡국떡
2컵
파
약간
다진마늘
1t
국간장
1T
참치액젓
1t
소금

조리도구

볼
믹싱볼
채반
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냄비
국자
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▶ 매생이 손질법

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▶ 대파 조리법

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▶ 국간장 조리법

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떡국떡 2컵을 씻은 후 재료 준비하는 동안 담가주세요

매생이는 물에 담가 여러번 행구고

그릇에 넣고 가위로 잘라주세요

굴을 엷은 소금물에 헹궈 물기를 빼주고

냄비에 멸치 다시육수 4컵 넣고 끓이고

떡이 말랑하게 익으면 굴, 파, 마늘, 국간장, 참치액젓으로 간하고

부족한 간을 기호에 맞게 소금으로 하시면 됩니다

팔팔 끓어오르면 매생이 넣고 한소끔 끓여주세요

매생이 떡국 맛있게드세요

등록일 : 2023-12-12 수정일 : 2023-12-13

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레시피 작성자About the writer

꼬순네집밥HomeCooking

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#매생이떡국 #매생이굴떡국 #떡국 #매생이요리 #굴요리

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