굴전 영양만점 10분 간단굴전 만들기 바다의우유 겨울제철음식 굴 요리

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콩새댁레시피

굴전 영양만점 10분 간단굴전 만들기 바다의우유 겨울제철음식 굴 요리

제철 음식은 제철의 좋은 기운을 다 가지고 있기 때문에 제철 음식만 잘 챙겨 먹어도 건강한 식사 충분히 하실 수 있답니다:) 오늘은 제철 굴을 이용해서 겉바속촉 탱글한 식감이 맛있는 굴전 만들어봤어요!

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

굴 1봉지
250g 구매
소금
1큰술 구매
당근
1/6개 구매
대파
1/6개 구매
계란
2개 구매
부침가루
4큰술 구매
식용유
구매

[양념]

회초장
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
유리볼
구매
프라이팬
구매
접시
구매
조리용젓가락
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노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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당근과 대파를 잘게 다지고 계란을 풀어 함께 섞어주세요.

도마 , 조리용나이프 , 유리볼 , 조리용젓가락

굴은 소금으로 깨끗이 씻은 후 부침가루에 묻혀 털어주세요.

부침가루 묻힌 굴은 계란물을 묻혀 팬에 기름을 두르고 구워주세요.

굴전 소스는 곰표 부산회초장 하나면 끝!

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등록일 : 2023-12-12 수정일 : 2023-12-12

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콩새댁레시피

https://blog.naver.com/kongsedek

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#굴 #제철음식 #굴전

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