냉면육수로 시원하게 오이가지냉국 만드는법

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냉면육수로 시원하게 오이가지냉국 만드는법

오늘은 냉면육수로 오이가지냉국을 만들어 봤는데요. 정말 간단하게 만드는 요리라 어렵지 않게 시도해 볼 수 있었어요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
1개 구매
오이
0.5개 구매
양조간장
0.8T 구매
참기름
0.5T 구매
다진마늘
0.5t 구매
통깨
0.5T 구매
냉면육수
1팩 구매
얼음
적당히 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
내열용기
구매
전자레인지
구매
볼
구매

노하우

▶ 가지 손질법

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▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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가지 1개를 깨끗하게 씻은 후 꼭지를 잘라내고 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

도마 , 조리용나이프

전자레인지 사용 가능한 그릇에 가지를 넣은 다음 전자레인지용 뚜껑을 닫아 주세요. 뚜껑이 없다면 랩을 씌우고 구멍을 살짝 뚫어주면 됩니다. 그리고 3분간 돌려주세요.

내열용기 , 전자레인지

깨끗하게 씻은 오이 반개의 꼭지를 자른 뒤에 채 썰어 주세요.

그릇에 가지를 담은 후 양조간장 0.8T, 참기름 0.5T, 다진마늘 0.5t를 넣은 후 잘 섞어 주세요.

썰어 놓은 오이를 넣고 시판 냉면육수 한 팩을 부어 주세요.

얼음을 적당히 넣고 통깨를 0.5T 정도 국물 위에 솔솔 뿌려 주세요.

시원한 맛이 매력적인 오이가지냉국 완성이에요.

오이가지냉국 관련 상품

등록일 : 2023-12-12 수정일 : 2023-12-12

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#오이가지냉국 #가지냉국 #오이냉국

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