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냉면육수로 시원하게 오이가지냉국 만드는법

오늘은 냉면육수로 오이가지냉국을 만들어 봤는데요. 정말 간단하게 만드는 요리라 어렵지 않게 시도해 볼 수 있었어요.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 양조간장 조리법양조간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
가지 1개를 깨끗하게 씻은 후 꼭지를 잘라내고 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

도마 , 조리용나이프

전자레인지 사용 가능한 그릇에 가지를 넣은 다음 전자레인지용 뚜껑을 닫아 주세요. 뚜껑이 없다면 랩을 씌우고 구멍을 살짝 뚫어주면 됩니다. 그리고 3분간 돌려주세요.

내열용기 , 전자레인지

깨끗하게 씻은 오이 반개의 꼭지를 자른 뒤에 채 썰어 주세요.
그릇에 가지를 담은 후 양조간장 0.8T, 참기름 0.5T, 다진마늘 0.5t를 넣은 후 잘 섞어 주세요.

볼

썰어 놓은 오이를 넣고 시판 냉면육수 한 팩을 부어 주세요.
얼음을 적당히 넣고 통깨를 0.5T 정도 국물 위에 솔솔 뿌려 주세요.
시원한 맛이 매력적인 오이가지냉국 완성이에요.

등록일 : 2023-12-12 수정일 : 2023-12-12

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꼬꼬부기

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#오이가지냉국#가지냉국#오이냉국
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