Name: 수삼 인삼 고구마 라떼 만드는 법 고구마 인삼 우유 요리 만들기
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 6년근 수삼 1 뿌리; 찐 고구마 작은크기 2개; 우유 2컵; 꿀 1 큰술

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배고픈엄마

수삼 인삼 고구마 라떼 만드는 법 고구마 인삼 우유 요리 만들기

올해 금산 인삼 축제에서 백종원님이 오셔서 대박을 친 음식 중 하나가 고구마 인삼 튀김이라고 들었습니다. 안먹어봐도 달달한 고구마와 쌉싸래한 수삼 인삼이 딱 잘 어우리겠다 싶네요. 집에 한 번에 양껏 쪄 몇 개 남아 뒹구는 고구마와 냉동실에 손질해 얼려 둔 수삼 인삼을 함께 갈아 라떼를 만들었는데 역시 서로 잘 어울립니다. 고구마와 인삼의 조합이 찰떡입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

6년근 수삼
1뿌리 구매
찐 고구마 작은크기
2개 구매
우유
2컵 구매
꿀
1큰술 구매

조리도구

나무도마
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조리용나이프
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블랜더
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이쁜컵
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노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

손질해 씻어 물기 빼고 한 뿌리씩 냉동해 둔 수삼을 꺼냈습니다.

냉동실에서 꺼내 살짝 녹은 상태에서 어슷하게 잘라 줍니다. 6년근 수삼 1 뿌리

나무도마 , 조리용나이프

찐 작은 크기 고구마 2 개를 껍질 벗겨 준비해 줍니다.

고구마도 얇게 썰어 준비해 줍니다. 수삼과 찐 고구마양을 거의 비슷하게 준비해 줍니다.

믹서기에 준비한 수삼과 고구마를 담고 200ml 컵으로 우유 2 컵을 부어 줍니다.

그리고 꿀 1 큰 술 정도를 추가해 주었습니다.

그리고 믹서기를 돌려 곱게 갈아 줍니다.

블랜더

달콤 쌉사래한 수삼 고구마라떼 고구마 수삼 인삼우유 입니다. 아침 식사대용으로도 좋아요.

이쁜컵

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등록일 : 2023-12-04 수정일 : 2023-12-04

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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#고구마라떼 #인삼우유

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