[공모전] 시원하고 뜨끈한 소고기무국

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다시봄

[공모전] 시원하고 뜨끈한 소고기무국

주말아침에 뭐먹지 고민하고 있을때 한우국거리로 만든 든든한 소고기무국을 소개합니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 국거리용
300g 구매
가을무
1/4개 구매
다진마늘
1스푼 구매
국간장
1스푼 구매
대파
넉넉히 구매
소금
약간 구매
참기름
1스푼 구매

조리도구

멀티팬
구매
도마
구매
요리용나이프
구매
요리용스푼
구매
채반
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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소고기무국을 소개합니다.

소고기국거리용을 참기름을 넣고 팬에 볶아주세요

멀티팬 , 채반

무는 두툼하게 썰어서 함께 볶아준후 쌀뜨물을 넉넉하게 넣어주세요. 다진마늘을 넣어서 한소큼 끓여준후 거품은 숟가락으로 걷어내주세요.

도마 , 요리용나이프

국간장 1스푼을 넣어주세요.

요리용스푼

대파를 송송 썰어서 넣어주세요.

부족하기 쉬운 간을 소금으로 맞추어주세요.

소고기무국이 완성이 되었습니다.

플레이팅볼

: 소고기국거리용을 참기름을 넣고 먼저 팬에 볶아준후 무를 넣어서 무가 투명해질때까지 볶아준후 물이나 쌀뜨물을 자작자작하게 넣어가면서 물량을 조절해가면서 끓여주세요.

소고기무국 관련 상품

등록일 : 2023-12-01 수정일 : 2024-01-25

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#소고기무국 #소고기국 #무국 #만개의레시피 #만개의쉐프

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