Name: 바삭바삭 활용도 높은 에어프라이어 마늘칩, 마늘후레이크 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 마늘 5쪽; 올리브유 1T

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바삭바삭 활용도 높은 에어프라이어 마늘칩, 마늘후레이크 만들기

오늘은 제가 평소에도 종종 만들어 여러 요리에 활용하고 있는 에어프라이어 마늘칩, 마늘후레이크 레시피를 알려드릴까 해요. 에어프라이어만 있으면 누구나 간편하게 만들 수 있어요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘
5쪽 구매
올리브유
1T 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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채반
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키친타올
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종이호일
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에어프라이어
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

마늘 껍질을 잘 벗겨서 준비해 주세요. 그리고 마늘을 깨끗하게 씻어 주세요.

마늘은 편썰기 해주세요. 너무 두껍지 않게 전체를 다 편썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

편 썬 마늘을 물에 15분 정도 담가서 매운맛을 빼주세요.

볼

15분 뒤에 매운기가 빠지면 마늘을 한 차례 헹군 후 물기를 빼주세요.

채반

키친타올로 마늘의 물기를 모두 제거해 주세요.

키친타올

물기를 제거한 마늘에 올리브오일 1T를 넣은 후 골고루 잘 섞어 주세요.

에어프라이어에 종이호일을 깔고 마늘을 모두 넣어 주세요. 그리고 최대한 골고루 펼쳐줍니다.

종이호일 , 에어프라이어

에어프라이어 140도에서 10분간 구워 주세요.

마늘이 살짝 익었는데요. 골고루 뒤섞어 주세요.

그리고 다시 140도에서 12분간 추가로 구워줍니다.

다시 에어프라이어 마늘후레이크를 잘 섞은 후에 150도에서 12분간 구워주세요.

마지막으로 150도에서 7분간 구워주었어요.

바삭하고 고소한 맛이 좋은 에어프라이어 마늘칩 완성이에요.

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등록일 : 2023-11-26 수정일 : 2023-11-27

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#마늘후레이크 #에어프러아이어마늘칩 #마늘칩

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