알토란 정호영 애호박새우전 술안주 새우요리 애호박요리 feat. 새우젓

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윤채맘

알토란 정호영 애호박새우전 술안주 새우요리 애호박요리 feat. 새우젓

달큼한 애호박과 뭘해 먹어도 맛있는 새우가 만난 애호박새우전!! 반찬으로도 술안주로도 좋은 애호박새우전!!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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볼
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애호박은 두툼하게 썰어 병뚜껑을 이용해 가운데를 동그랗게 홈을 판 후, 소금을 뿌려 밑간한다.

도마 , 조리용나이프 , 모양틀

쉽게 구할 수 있는 냉동새우, 당근 10g, 쪽파 20g, 애호박 파낸 일부 속을 다진재료들을 볼에 담고 후추를 뿌려 버무린다.

볼 , 요리스푼

만든 소를 애호박 속에 꼼꼼하게 넣어준다. * 부치면서 수축되니 소를 꽉 채워주는게 좋음

달걀 2개를 풀고 새우젓 1t를 넣어 간한다.

속을 채운 애호박에 밀가루와 달걀을 묻혀 약한 불에 부쳐내면 완성된다.

: -. 새우에 밀가루와 소금을 약간 넣고 세척하면 잡냄새 제거 가능
-. 부치면서 애호박 속을 채운 재료들이 수축되니 꽉 채움

애호박새우전 관련 상품

등록일 : 2023-11-15 수정일 : 2023-11-15

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http://blog.naver.com/ainee77

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#애호박 #새우 #애호박새우전 #새우애호박전 #술안주 #반찬 #새우요리

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