Name: 부드러움이 살아있는 에그커피 만들기
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 에스프레소 1샷; 얼음 1컵; 물 100~150ml; 계란노른자 2개; 설탕 2T; 계피가루 1/3t

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

197

꼬꼬부기

부드러움이 살아있는 에그커피 만들기

저는 집에서 종종 홈카페 메뉴를 즐기곤 하는데요. 오늘은 예전에 이정현이 편스토랑에서 선보여서 화제가 되었던 에그커피를 만들어 봤어요.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

에스프레소
1샷 구매
얼음
1컵 구매
물
100~150ml 구매
계란노른자
2개 구매
설탕
2T 구매
계피가루
1/3t 구매

조리도구

볼
구매
요리스푼
구매
핸드믹서기
구매
커피머신
구매
유리컵
구매

노하우

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

계란노른자 2개를 분리해서 준비해 주세요.

믹싱볼

설탕 2T를 넣어 줍니다. 커스터드크림처럼 만들어 줄거예요.

요리스푼

핸디믹서기를 활용해서 거품을 내어 주세요.

핸드믹서기

거품이 조금 하얗게 변하고 끈기가 살짝 생기면 완성된 거예요. 에그크림은 이제 완성되었어요!

에스프레소 1샷을 추출해 줄거예요. 저는 캡슐커피를 사용해서 만들었는데요. 카누 등 믹스커피를 사용해서 만들어도 괜찮아요.

커피머신

에스프레소에 얼음을 가득 넣어 주세요.

유리컵

차가운 물을 100~150ml 정도 적당히 부어 주세요. 본인 기호에 맞게 물은 조절해주면 되요.

미리 만들어 놓은 에그크림을 커피 위에 모두 부어 주세요.

마지막으로 계피가루 약 1/3t를 크림 위에 솔솔 뿌려주세요.

부드럽게 먹기 좋은 에그커피 완성이에요.

에그커피 관련 상품

등록일 : 2023-11-13 수정일 : 2023-11-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

꼬꼬부기

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#에그커피

가지밥 맛보장 레시피

1

가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥

달콤스윗맘

5.0(136)
2

백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

탁주부

4.9(31)
3

백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리.

롱만이

5.0(24)
4

[집밥2] 백종원 가지밥 # 평생 별미 보장 가지밥 진짜 짱맛.

숑하우스

4.9(21)

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(187)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.8(157)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(43)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(387)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(176)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(123)
4

꽈리고추 멸치볶음

시연성연맘

4.9(44)

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(133)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(73)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(80)
2

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(24)
3

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(19)

소갈비찜 맛보장 레시피

1

소갈비찜 만드는 법 - 생일상차림 메뉴

시크제이맘

4.9(313)
2

소갈비찜 - 야들야들 소갈비찜 레시피

시크제이맘

4.9(55)
3

압력솥 소갈비찜! 부드럽게 소 갈비찜 만드는 방법

PN풍년

5.0(21)
4

소갈비찜 하는 법

시크제이맘

4.9(18)

갈비탕 맛보장 레시피

1

갈비탕, (시간만 충분하다면)초간단 갈비탕

김쭈

4.8(99)
2

집에서 식당처럼 진한 갈비탕 만드는 방법/김진옥요리가좋다/갈비탕끓이는법

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

소갈비탕 끓이는 법

김영미

4.9(13)
4

백선생 소갈비탕 한뚝배기 하실래예~~~^^

뽀또또

4.7(11)

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(132)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(81)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(48)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(30)

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(401)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(148)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(51)
4

도토리묵무침

밥심은국력

5.0(41)

부드러움이 살아있는 에그커피 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피