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남편찬스, 추억의 토란국 레시피

남편찬스, 추억의 토란국 레시피 시어머님이 자주 끓여주었던 토란국이 생각난 남편 마트에서 사 왔더니 껍질을 까줍니다.
아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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장갑을 꼭 끼고 까야하며 남편 찬스로 껍질을 까서

위생장갑

먹기 좋게 썰어둔다.

도마 , 조리용나이프

식초 2숟가락을 넣고 토란을 삶아 아린맛을 없애준다.

냄비 , 채반

대파, 홍초도 썰어준다.
육수가 끓으면 삶은 토란, 바지락살을 넣고 액젓으로 간을한다.
들깨가루를 넣고 거품은 걷어낸다.
마늘, 대파, 홍초를 넣고 마무리한다.
토란국 완성

등록일 : 2023-11-12 수정일 : 2023-11-14

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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