(15분 완성) 두부 두루두루치기 Ver. 안주버전

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신혼부부행복레시피

(15분 완성) 두부 두루두루치기 Ver. 안주버전

두부두루치기에 막걸리가 갑자기 생각나더라구요 ㅋㅋ 그런데 밥이랑 먹어도 너무 맛있어요 ㅎㅎ 특히 어른이랑 어린이들 모두가 좋아하는 맛일꺼랍니다 :) 소면과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐기실 수 있어요 ㅎㅎ 15분만에 완성되는 두부 두루두루치기 소개합니다 ㅎ

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
통조림햄
1/2개 구매
양파
조금 구매
대파
조금 구매
소면
조금 구매

[양념만들기]

간장
3스푼 구매
굴소스
2스푼 구매
물엿
5스푼 구매
고추장
2스푼 구매
고춧가루
3스푼 구매
다진마늘
2스푼 구매
후추
조금 구매

조리도구

볼
구매
숟가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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두루치기 양념장 먼저 만들게요 간장3, 굴소스2, 물엿5, 고추장2, 고춧가루3, 다진마늘2, 후추조금 섞어주시면 됩니다 ㅎㅎ

볼 , 숟가락

통조림햄을 으깨주세요 양파, 대파 손질해주세요~ 대파는 흰부분으로 쓰시면 더욱 맛있어요 저는 흰부분을 다썻네요 ㅎㅎㅎ

도마 , 조리용나이프

양파 손질법 레시피

오일 조금, 햄을 먼저 볶아줍니다ㅎ 충분히 볶아주셔야 감칠맛이 올라가용

프라이팬 , 요리스푼

양파와 대파를 넣어 같이 볶아주세용 조금만 볶아주시면 됩니다 !!

그위에 두부를 올려주시고, 7. 양념장을 넣어주세요 !! 골고루 뿌려주시면 좋아요 ㅎㅎ

두부가 자작하게 물을 넣어주세요 양념장을 잘 풀어주시면 됩니다ㅎ 이대로 중불로 15분정도 조려줄꺼예요ㅎ

15분정도 졸여주시면 국물이 소스처럼 변할꺼랍니다 ㅎㅎ 그릇에 옮겨주세요~ 소면은 선택사항이신데 같이 비벼드시면 정말 맛있게 드실 수 있습니다 : )

맛있는 시간 되세요 ~

: 양념장을 먼저 만들어 놓으시면 조리과정이 훨씬 편합니다 : )

두부두루치기 관련 상품

등록일 : 2023-10-22 수정일 : 2023-10-23

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레시피 작성자About the writer

신혼부부행복레시피

자취경력 12년차부터 신혼부부가 되기까지 먹는게 가장 큰 고민이었어요. 오늘은 뭐먹지? 고민은 이제 그만! 간단하지만 강한 일품밥상을 소개합니다!(big_be@naver.com)

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#두부조림 #두부요리 #두부두루치기 #두부조림만들기 #두부요리만들기

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