Name: 펜네 소시지 알리오올리오 레시피
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 펜네 파스타 200g; 마늘 10알; 페페론치노 5개; 비엔나 소시지 3개; 올리브유 6스푼; 면수 2국자; 소금 1/5스푼; 파마산 치즈가루 1스푼; 물 500ml; 소금 1/2스푼

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동이

펜네 소시지 알리오올리오 레시피

펜네 파스타를 이용해 만든 알리오올리오입니다. 면이 작아 포크로 찔러 먹어야 하지만 은근 매력있고 맛있답니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[면수]

물
500ml 구매
소금
1/2스푼 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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요리스푼
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국자
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파스타접시
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노하우

조리순서Steps

소시지를 얇게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

마늘을 편으로 썰어주세요.

냄비에 물을 받아 소금을 넣고 끓여주세요.

소금 1/2스푼

냄비

물이 끓으면 펜네 파스타를 넣고 10분간 끓여주세요.

파스타 면은 7~8분, 펜네 파스타면 10분

물이 다 끓으면 면수와 면을 따로 빼주세요.

팬에 올리브오일을 두르고 편 마늘을 넣고 볶아주세요.

약불

마늘향이 올라오면 페퍼론치노를 부셔서 넣어주세요.

소시지도 같이 넣고 볶아주세요.

면수 2국자를 넣어주세요.

국자

중불

소금을 넣고 간을 맞춰주고 면수가 졸아들면 불을 꺼주세요.

소금 1/4스푼

파스타를 그릇에 담아주고 파마산 치즈가루를 뿌려주면 완성이에요.

파스타접시

: 만약 면수가 금방 졸아들면 면수를 추가해주시고 간이 안맞으면 소금을 약간 더 넣어주세요.

펜네소시지알리오올리오 관련 상품

등록일 : 2023-10-17 수정일 : 2023-10-17

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레시피 작성자About the writer

동이

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

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