Name: 저녁 국 메뉴 어묵 무국 끓이는 법 간단한 어묵국 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 사각어묵 4장; 무 7~8cm; 대파 1개; 코인육수 1개

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호둘맘

저녁 국 메뉴 어묵 무국 끓이는 법 간단한 어묵국 레시피

날이 점점 쌀쌀해지니 따끈한 국이 많이 생각나는 것 같아요 마트에서 무를 사 왔는데 무가 제철인지 달달한 것이 맛있어서 어묵 뭇국 끓이기로 했어요 간단하지만 맛있는 어묵 뭇국, 어묵탕 끓이는 법 시작할게요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
4장 구매
무
7~8cm 구매
대파
1개 구매
코인육수
1개 구매

조리도구

냄비
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도마
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조리용나이프
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국자
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대접
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노하우

조리순서Steps

냄비에 물 2리터 정도에 동전 육수 1개 넣어 육수를 내주세요

냄비

어묵 뭇국의 주인공 무는 얇게 나박 썰어 줬어요 무는 7~8cm 정도 사용했어요 껍질을 먼저 제거하고

도마 , 조리용나이프

나박 썰어 줬어요 오래 끓일 것이 아니라서 0.5cm 정도로 얇게 썰어 준비했어요

사각어묵도 네모 모양으로 잘라줬습니다

육수가 끓어오르면 썰어놓은 무를 먼저 넣어 푹 끓여주세요

무는 좀 푹 끓여야 시원한 맛이 나더라고요

무가 반쯤 익으면 어묵을 넣어 주세요

어묵 뭇국이 끓는 동안 대파 1대도 큼직이 썰어 넣어줬어요

대파를 넣어 끓이면서 어묵 뭇국 간을 해줬어요 어묵 뭇국 간은 다진 마늘 1, 소금 0.5, 우동다시 1(가스오부시 장국) 넣어 간을 해주세요. 만약 가락국수 다시 가 없는 경우 간장 1, 다시다 0.3 정도 넣어주셔도 좋아요

무, 어묵, 대파가 푹 익을 수 있도록 끓여주면 간단하지만 맛있는 어묵 뭇국이 완성된답니다

칼칼한 맛을 원하시면 청양고추 1개 썰어 넣어도 좋아요.

후다닥 끓일 수 있는 저녁 국 메뉴로 너무 좋은 어묵 뭇국이죠

역시 어묵탕은 국물이 뽀얗게 우러나야 제맛이더라고요

맛있는 무로 뭇국을 끓이니 별다른 양념 없이도 시원하면서도 맛있게 국을 끓일 수 있어 너무 좋아요

국자 , 대접

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등록일 : 2023-10-12 수정일 : 2023-10-13

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레시피 작성자About the writer

호둘맘

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

#어묵무국 #어묵무국레시피 #간단한저녁메뉴 #간단한국끓이기 #어묵국 #오뎅탕 #어묵탕 #집밥

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