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들기름 막국수 만들기 고기리 들기름막국수 레시피점심메뉴

간단하게 #점심메뉴 로 만들어본 #간장비빔국수 #들기름막국수 #막국수 #들기름막국수만들기 #들기름막국수레시피 #고기리막국수 #메밀국수 입니다 한 그릇 비벼서 김 올리고 쪽파 올려서 먹으면 얼마나 맛있던지요 오랜만에 짭조름하고 들기름의 고소함이 어우러진 맛있는 막국수 한 그릇에 행복했답니다 좋아하는 음식을 먹을 수 있다는 것은 소박한 음식이라도 행복한 것 같아요 그럼 간단하고 맛있는 #간장비빔국수 #간장비빔국수양념장 #비빔국수양념장 #간장메밀국수 들기름 막국수 시작해 보실까요 ​계량컵과 계량스푼 사용 1 큰 술=15ml1 작은 술=5ml1 컵=200ml ​
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 조미김 보관법조미김 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 쯔유 조리법쯔유 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
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메밀국수를 좋아해서 집에 항상 있답니다 메밀국수 1인분이라 하지만 저는 조금 넉넉하게 준비했어요
물이 끓으면 메밀국수를 넣고 끓어오르면 물을 1/2컵씩 부어주기를 2번 반복해 줍니다
체에 밭쳐 국수 삶은 물을 받아놓고 국수는 찬물에 싹싹 비벼가며 헹구어준 다음 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다 메밀국수 삶은 물은 봄동 물김치 담으려고 일부러 국수를 삶아 먹었어요
볼에 국수를 담고 진간장 2 큰 술과 쯔유2큰술를 넣어줍니다
들기름 2 큰 술과 설탕 0.5 큰 술을 넣고 깨를 갈아서 1 큰 술 넣어줍니다
살살 비벼주면 들기름 막국수 완성입니다 국수를 비비는 동안에도 들기름의 고소함에 참을 수가 없었답니다
면기에 담은 후 조미김 부스트려 넣고 쪽파 올려주면 들기름 막국수 완성입니다
고소함이 온 집안에 퍼지는 맛있는 국수 한 그릇 순식간에 순삭 했답니다
점심 메뉴로 메밀국수 막국수 어떠신지요 오래전에 유행했던 막국수 면 요리로 맛있게 잘 먹었답니다

등록일 : 2023-08-27 수정일 : 2023-08-28

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레시피 작성자About the writer

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