만능 참치쌈장 만들기 (참치캔요리)

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애티

만능 참치쌈장 만들기 (참치캔요리)

참치캔을 활용한 만능 치트키 요리입니다.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

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- 참치쌈장 재료 : 참치캔 2-3개 다진 양파 / 다진파 (각종야채를 추가해주어도 좋음(예:당근) 된장 / 고추장 / 고춧가루 / 올리고당 또는 설탕 / 참기름 / 깨 / 다진마늘/굴소스 (없으면 생략해도 무관) 청주또는 소주 또는 미림. 재료는 요정도로. (메인재료 : 참치캔! 다진파. 양파. 고추장 된장. 설탕 이것만있어도 가능. ㅋ)

양파와 대파는 다져서 준비해주는게 좋다.

기름을 버리고 만드는 사람도 있지만.. 기름이 적당히 잇어도 맛있으므로.. 나는 식용유 대용으로 기름을 안버리고 만들었다.

참치캔의 기름을 팬에 담아 올리브를 조금 추가로 둘러준뒤. 다진 파와 양파를 먼저 달달볶아준다.

취향에따라 야채를 추가해주어도 좋다 나는 당근. 청양고추 약간을 추가로 넣고 더 볶아 주었음. 그리고 된장 1.5큰술 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 반숟가락을 넣고 양념을 더해준다.

이제 주 메인재료인 참치 캔을 넣고 달달 볶아준다. 이때 고춧가루 한스푼 추가.

모든 재료가 푹~ 익혀질때까지 은근한 불에서 조리듯이 달달 볶아줌.

마무리 단계에 참기름 약간과 깨 뿌려주고 마무리.

양배추와 참치쌈장은 언제 먹어도 너무 맛있음!!! 이렇게 있음 밥 2공기도 거뜬함.

: 참치쌈장은 만들어두면 요긴하게 사용하기 좋아요. 신선한 야채들 넣어 계란후라이 하나 얹어서 참치쌈장 비빔밥을 만들어 먹어도 맛있어요

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등록일 : 2023-08-21 수정일 : 2023-08-24

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#캔참치요리 #참치요리 #참치쌈장 #쌈장만들기 #쌈장 #참치캔활용

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