Name: 부추양념 가지구이무침:더위에 지친 입맛 살려주는 여름반찬
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 가지; 양조간장; 고춧가루; 양파효소 (또는 매실액); 참기름; 들깨가루; 부추; 홍고추

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재미마미

부추양념 가지구이무침:더위에 지친 입맛 살려주는 여름반찬

가지의 물컹한 식감을 없애기 위해 먼저 구운 후 무쳐주는 레시피

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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접시
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노하우

조리순서Steps

가지는 모양껏 썬 후 달군 팬에 오일을 두르지 않고 앞뒤로 굽는다.

가지 손질법 레시피

양념재료를 넣어 부추양념장을 만든다

구운가지에 양념장을 넣어 무친다.

가지구이무침 관련 상품

등록일 : 2023-08-21 수정일 : 2023-08-24

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레시피 작성자About the writer

재미마미

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#가지구이무침 #부추양념장 #부추가지구이무침 #가지요리

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