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아가맘

아기 돼지고기카레볼 만들기 돼지다짐육 요리 카레볼 레시피

복덩이가 정말 잘 먹었던 돼지고기카레볼 레시피예요. 다진 채소를 많이 넣어서 익혔을 때 퍽퍽하지 않고 부드럽게 씹혀요. 반죽에는 달걀, 우유없이 빵가루만 넣었구요. 그리고 이 레시피의 킥! 카레가루를 더했어요. 은은하게 느껴지는 카레향이 돼지고기 잡내도 잡고 감칠맛도 더해 자꾸 손이 가는 메뉴예요.

2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양파, 당근, 애호박은 잘게 다져요.

유리볼 , 다지기

팬에 현미유를 두르고 다진 채소를 익혀준 후 식혀 둡니다.

프라이팬

볼에 다짐육, 채소, 빵가루를 담아 주세요.
중요한 카레가루도 넣어 줍니다.

요리스푼

힘 주어 치대가며 반죽을 섞어 주세요.
동글동글 볼을 만들어요.

종이호일

팬에 현미유를 두르고 약불에서 고루 익혀 줍니다.

프라이팬 , 에어프라이어

또는 에어프라이어 180도 13분

등록일 : 2023-07-19 수정일 : 2023-07-19

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레시피 작성자About the writer

아가맘

안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/sodam_home_

요리 후기 1

뀌꾜뀨쿄 2023-10-05 21:45:39

고기 먹으면 헛구역질 하는 우리 아이가 잘 먹어줬어요ㅠㅠ 30개월동안 고기 먹이기가 제일 어려웠는데 이 레시피 덕에 신경전 없이 식사 마무리 했네요. 아기가 직접 먹은 첫 고기반찬이에요..ㅠㅠ 감사합니다. 

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