들깨 넣어 고소한 연두부 버섯 크림 리조또 만들기

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승승맘h2

들깨 넣어 고소한 연두부 버섯 크림 리조또 만들기

연두부를 넣어 부드러운 크림 리조또

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
연두부
300g 구매
우유
1컵 구매
양파
1/2개 구매
새송이버섯
2개 구매
깻잎
10장 구매
들깻가루
2큰술 구매
후춧가루
약간 구매
소금
약간 구매
식용유
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
밥공기
구매

노하우

▶ 연두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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새송이 버섯과 양파는 굵게 다져줍니다.

새송이버섯 2개, 양파 1/2개

달군 팬에 기름을 두르고 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파 1/2개, 식용유 1큰술

양파가 반쯤 익으면 다진 새송이버섯을 넣어 볶아줍니다.

새송이버섯 2개

우유 1컵을 넣어 끓여줍니다.

우유 1컵

우유가 끓으면 연두부를 넣어 으깨줍니다.

연두부 300g

밥과 소금 약간, 후춧가루 약간을 넣어 잘 섞어줍니다.

밥 2공기, 소금 약간, 후춧가루 약간

들깻가루를 넣어 마무리합니다.

들깻가루 2큰술

두부크림 리조또 위에 돌돌 말아 채썬 깻잎을 올려줍니다.

깻잎 5장

: 파마산 치즈가루를 추가해도 좋아요.

연두부버섯크림리조또 관련 상품

등록일 : 2023-07-12 수정일 : 2023-07-13

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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