Name: 찍는 쿠키 만들기, 펭수쿠키, 표정 쿠키
Total time: 120 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 버터 80g; 슈가파우더 75g; 계란 35g; 박력분 180g; 아몬드가루 20g; 베이킹파우더 1g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

898

태태베이커

찍는 쿠키 만들기, 펭수쿠키, 표정 쿠키

자세한 공정과 레시피는
https://blog.naver.com/nokim5800/223086419811
참고하세요.

6인분 이상 120분 이내 초급

재료Ingredients

[쿠키 재료]

조리도구

스텐믹싱볼
구매
채반
구매
테프론시트
구매
반죽밀대
구매
쿠키커터
구매
오븐
구매
식힘망
구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 박력분 조리법

조리순서Steps

버터와 계란을 상온에 1시간 이상 꺼내두고 온도를 상온에 맞춰 준다. 상온의 버터를 핸드믹서로 풀어주고 슈가파우더를 넣고

뽀얗게 색이 변하고 볼륨이 살짝 커질 때까지 충분히 믹싱한다.

계란을 2회에 걸쳐 나누어 넣고 핸드믹서로 고속으로 믹싱한다.

가루류를 체 쳐 넣고

주걱으로 가르듯이(11자로) 섞어준 뒤

날가루가 조금 남아 있을 때 작업대에 쏟아준다.

프레제 작업을 2~3회 반복한다.

테프론시트 위에 반죽을 올리고

밀가루를 뿌려준 뒤 테프론 시트를 덮고 각봉 0.5cm높이를 대고 밀대로 밀어펴준 뒤

1시간 정도 냉동한다.

냉동실에서 꺼내서 쿠키 커터로 찍어준다.

팬닝

170도 11~13분 구워준다.

11분 이후부터는 원하는 색이 나올 때까지 구우면 돼요

쿠키 관련 상품

등록일 : 2023-07-10 수정일 : 2023-07-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

태태베이커

블로그 태태베이커리 운영, 홈베이킹, 제과 , 제빵.

#펭수쿠키 #표정쿠키 #쿠키

달걀장조림 맛보장 레시피

1

15분 완성 꿀레시피] 달걀 장조림 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(157)
2

달걀장조림

시크제이맘

5.0(19)
3

항금알이 내 밥상에 등장?!♥ 카레달걀장조림

만개의레시피

4.9(13)
4

필수 밥도둑! 백종원의 달걀장조림 feat. 달걀 삶는 꿀팁 ♥

만개의레시피

5.0(12)

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(20)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(9)

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(83)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(52)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(23)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.8(17)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(42)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(40)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(61)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(15)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

마늘쫑볶음 맛보장 레시피

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

4.9(102)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(27)
3

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(12)
4

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.8(37)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)