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이급식

여름철 급식 추천 반찬 [오이맛살샐러드]

여름철 오이를 활용한 간단한 반찬
6인분 이상 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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오이는 동글동글하게 슬라이스해서 준비해 주세요

오이

, 채칼

왕소금을 이용해서 수분을 빼줄게요. 15분 정도 지나면 뒤적뒤적 해주세요.

오이

물을 꼭 짜주어야 꼬들꼬들해서 맛있습니다.

게살은 손으로 풀어주세요. 양파는 얇게 슬라이스해주세요. 오이를 만져 봤을 때 흐물흐물 하다면 수분을 제거해 주세요.

게살,양파,오이

준비된 야채에 마요네즈, 허니 머스터드, 소금, 후추를 넣고 잘 버무려 주세요.

소금,후추,허니머스타드,마요네즈

완성
팁-주의사항
60인분 기준입니다.
1/2 바트 가득 나왔습니다.

등록일 : 2023-07-04 수정일 : 2023-07-04

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