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시골할매

묵은지 참치말이밥.

더워지면서 입맛은 없고 가스불은 최대한 줄이는 메뉴를 찾다보니 간편하면서 상큼함에 입맛도 돌고 채소도 넉넉히 먹을 수 있는 밥 메뉴라서 만들게 되었어요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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묵은지는 양념을 깨끗이 씻어주고 오이를 채썬다.
참치캔의 기름을 빼고 마요네즈, 레몬즙, 후추를 넣는다.
양념을 골고루 잘 섞어준다.
밥에 깨가루와 소금을 넣고
골고루 잘 섞어 한 김 식혀준다.
묵은지를 넓게 펼쳐 밥을 깔고 속 재료를 넣어준다.
꼼꼼하게 돌돌 말아 잠시 둔다.
한 입 크기로 썰어 접시에 담아준다.
팁-주의사항
묵은지에 물기를 꼭 짜야 씹는 맛도 좋고 질척이지 않아요.

등록일 : 2023-07-01 수정일 : 2023-07-03

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레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

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