부추무침 양념 레시피 부추 요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

971

상품목록

동그란슈슈

부추무침 양념 레시피 부추 요리

삼겹살 구이랑 최고의 궁합을 자랑하는 부추무침을 소개합니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[부추무침재료]

부추
50g 구매
양파 작은 것
1/2개 구매
당근 작은 것
1/4개 구매

[부추무침 양념 재료]

고춧가루
1.5T 구매
설탕
1T 구매
간장
1T 구매
식초
1T 구매
참기름
1T 구매
통깨
1/2T 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
위생장갑
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파는 작은 것 반개 얇게 슬라이스 해 주세요. 양파의 아린 맛을 싫어하시면, 썰어서 물에 잠깐 담가 두었다가 사용하시면 됩니다. 저는 물에 헹구지 않고 사용했어요.

당근은 양파 잘 어우러질 수 있게 최대한 얇게 채 썰어 준비했습니다. 저는 색감을 위해 당근을 넣었는데, 당근을 싫어하시거나 집에 없으면 넣지 않으셔도 됩니다.

시중에서 구입할 수 있는 부추는 대체로 손질되어 판매하기 때문에 이물질이 나오지 않는데요. 그래도 꼭 세척을 해서 드셔야 합니다. 가지런히 볼에 담고, 물을 받아 주세요. 부추의 중간 부분을 잡고 흔들어 이물질을 제거 해 줍니다. (3 ~ 4번 반복해주세요.) 뿌리 부분과 잎사귀 끝부분 모두 같은 방법으로 세척합니다. 씻어두면 무르기 때문에 꼭 먹을 만큼만 세척해서 사용하세요.

부추 손질법 레시피

세척 한 부추는 도마 위에 올리고, 뿌리쪽 끝 부분을 절단합니다.

한 입 크기로 잘라주세요. 저는 5~ 6cm 정도로 잘라주었습니다.

큰 볼에 얇게 썬 양파, 부추, 당근을 넣어주세요.

양념을 모두 넣고 살살 무쳐주세요. 너무 세게 무치면, 부추에서 풋내가 날 수 있으니 살살~ 버무려주세요.

부추무침이 완성되었습니다.

: 부추는 세게 버무리면 풋내가 날 수 있으니, 살살 버무려주세요.

부추무침 관련 상품

등록일 : 2023-06-30 수정일 : 2023-06-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

동그란슈슈

간단하고 빠르게 맛있는 레시피

댓글 0

#부추무침 #삼겹살부추무침 #부추겉절이 #부추양파무침 #부추양념

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(28)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(17)
3

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)
4

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(12)

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(154)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(74)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(48)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(32)

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(97)
2

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
3

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

등갈비조림 맛보장 레시피

1

실패 걱정 No No!! '홈파티 메뉴' 아웃백 폭립 st. 등갈비 조림 만들기

HYE

5.0(22)
2

돼지 등갈비 간장조림

땡쵸공쥬

4.9(10)
3

단짠레시피가 여기에~! 등갈비조림 ★

만개의레시피

4.9(7)
4

등갈비간장조림 만들기

으뇽2

5.0(7)

떡강정 맛보장 레시피

1

소세지떡강정

세미짱

4.8(32)
2

고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)

달콤한꿀호떡

5.0(22)
3

아이간식 매콤달달 떡강정 만들기

엄마의집밥이야기

4.9(20)
4

가래떡강정

풀향기

4.7(17)

나물무침 맛보장 레시피

1

봄을 기다리는 돈나물무침

마론인형2

4.9(16)
2

고추잎나물무침 간단하게 나물무침해서 밥한공기

윤수학

5.0(12)
3

향긋한 곰취나물무침

동주

5.0(8)
4

눈개승마 (삼나물) 나물무침

해피송가네

5.0(7)

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(82)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(60)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(46)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.9(34)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(734)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(221)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(80)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.9(36)

닭백숙 맛보장 레시피

1

몸보신요리 닭백숙 맛있게 끓이는 법 마무리는 닭죽으로

으뇽2

4.9(79)
2

백종원닭백숙

찐씨미

5.0(33)
3

닭백숙/삼계탕/닭죽 : 알아서 완성되는 초간단 보양식

핸디B

5.0(16)
4

[간단 자취요리] 초초! 간단 자취버전 닭백숙 만들기 (삼계탕 만들기)

얌무

5.0(14)

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(1,034)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(48)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(46)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(38)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.