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동이

건강한 달걀 샌드위치 레시피

몸이 무거워진거 같아 만든 달걀 샌드위치에요. 샌드위치는 채소를 맛있게 먹을 수 있어 다이어트 할 때 자주 해먹는 요리에요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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토마토를 원형으로 썰어주세요.
양파를 채썰어 찬물에 담궈주세요.

찬물에 넣고 매운맛을 빼주세요.

냄비에 물을 받고 소금 1스푼을 넣고 끓여주세요. 물이 끓어오르면 계란을 넣고 12분간 삶아주고 시간이 지나면 찬물에 행궈 껍집을 까주세요.
계란 노른자와 흰자를 분리해 노른자는 채반에 걸러 볼에 넣어주세요. 흰자는 칼로 크게 다져주세요
다진피클, 마요네즈 3스푼, 머스타드 1스푼, 소금 1/4스푼, 후추 약간을 넣고 잘 섞어주세요.
빵 한쪽 면에 마요네즈 1/2스푼, 머스타드 1/2스푼을 발라 주세요.
양상추, 계란 속재료, 토마토, 양파, 치즈 순서로 쌓아주면 완성이에요.
팁-주의사항
계란을 완숙으로 잘 삶아주셔야 계란이 잘 으깨져요. 샌드위치를 다 만들고 종이포일로 잘 감싸주셔야 안흘리고 먹을 수 있어요.

등록일 : 2023-06-27 수정일 : 2023-06-28

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레시피 작성자About the writer

동이

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

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