영양가득 건새우볶음 초간단하게 휘리릭 만들기

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강이네엄마

영양가득 건새우볶음 초간단하게 휘리릭 만들기

안녕하세요 강이네엄마예요^^ 멸치볶음만큼 쉽고 간단한 레시피라 공유하고싶었어요 한번 만들어 볼께요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건새우
50g 구매
대파
10cm 구매

[양념]

통마늘 2/3큰술
3쪽 구매
간장
2큰술 구매
설탕
1.3큰술 구매
미림
2/3큰술 구매
물
2큰술 구매
식용유
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

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도마
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숟가락
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노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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먼저 대파를 슬라이스로 썰고, 통마늘은 다져주세요 건새우는 채망에 한번 털어주면 찌꺼기 제거가 됩니다

찌꺼기를 제거하면 더 깔끔한 요리가 되요^^

양념을 미리 준비해 놓을게요 다진마늘과 대파, 설탕, 진간장, 식용유, 물을 넣어주세요

미림도 넣고 설탕이 녹을때까지 골고루 섞어주세요

이제 건새우의 비린내를 날려주기위해서 팬에 기름없이 중불로 볶아주세요

새우가 바삭해지면 양념을 넣어 불을끄고 잘 섞어주면됩니다. 이때 인덕션일 경우엔 열이 계속 가열이 되고있어 냄비를 한번 들어 올려주어야 타지 않아요

마무리로 통깨를 넣어 섞어주면 건새우볶음 완성이에요!! 정말 쉽죠? 맛있게 드세요^^

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등록일 : 2023-06-26 수정일 : 2023-06-27

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레시피 작성자About the writer

강이네엄마

정성스럽게 요리를 해 볼께요^^

댓글 0

#건새우 #건새우볶음 #건새우요리

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