검은콩두유 만들기 서리태콩물 만들기 검은콩요리

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스마일로즈의건강밥상

검은콩두유 만들기 서리태콩물 만들기 검은콩요리

서리태 콩 국물

아침식사 대용

여름철 음료 홈메이드 서리태 콩물
얼마 전 서리태 콩국수 만들어 먹으면서 서리태 콩물 넉넉히 만들어

냉장고에 넣어두고 아침식사 대용으로 마시곤 한답니다

시판용 검은콩 두유도 많지만 홈메이드 #서리태콩물 #콩물 #검은콩물

#콩물만드는법 #콩요리 #검은콩두유 는 진하고 구수하여 한 잔만 마셔도 든든하답니다

2인분 20분 이내 아무나

[재료]: 서리태 3컵 통깨 1큰술, 소금&설탕 조금

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콩삶는법
https://blog.naver.com/wjdtj611/223078879562
요즘엔 자주 만들어 먹곤 하는데
아짐 식사 대용으로 프렌치토스트 구워서 검은 콩물과 함께 하면
한 끼 식사로 충분하답니다

콩을 미리 불려놓았다가 삶아서 콩물 만들어 콩국수 만들어 먹은 뒤
냉장고에 두고 마시는 콩물입니다
콩물 만들 때 땅콩이나 참깨 흑임자 설탕 등을 넣고 갈아주면 더 고소하고 맛있지만
콩국수 만들면서 리얼 콩국입니다
진하고 걸쭉하고 고소한 콩 국물 한잔 마시면 든든하기까지 한 콩물
여름철 시원하게 한 잔씩 마셔주면 시판용 두유와는 비교도 안 된다는 사실

프렌치토스트 구워 커피 대신 함께 마시면 평상시 먹던 빵의 양을 줄이게 되더라고요

한여름엔 얼음 동동 띄워 마시면 더 좋겠지요
제가 만들 때만 해도 그리 덥지 않았는데
요즘처럼 기온이 올라갈 때는 얼음을 넣어 한잔 마시고 싶네요
아무래도 조만간 또 만들어야 할 것 같아요

걸쭉하게 만든 검은 콩국을 얼려놓았다가 살짝 녹이면 스무디처럼 맛도 있는데
단맛을 좋아하면 꿀을 조금 넣어 마시면 좋을 것 같아요
저는 단맛을 좋아하지 않아서 굳이 넣지 않았지만요

날씨가 많이 더워졌어요
이렇게 더울 때 시원한 콩물 한 잔 마시고 싶네요
주말에 별미로 콩국수 만들어 드시고 시원한 콩물도 드시면 좋겠지요
맛있게 만들어 드세요

등록일 : 2023-05-30 수정일 : 2023-05-30

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#서리태콩물 #검은콩물 #콩물만드는법 #검은콩두유 #콩요리

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