Name: 보글보글 된장찌개
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 1모; 된장 5스푼; 대파 약간; 감자 1개; 양파 1/2개; 표고버섯 2개; 느타리버섯 약간; 쌀뜨물 5컵

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437

승일승훈

보글보글 된장찌개

된장찌개는 끊일때마다 맛이 달라지는것 같아요. 그래서 어떤 재료를 넣어서 모두 다른맛이 나는 된장찌개를 보글보글 끊였습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
된장
5스푼 구매
대파
약간 구매
감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
표고버섯
2개 구매
느타리버섯
약간 구매
쌀뜨물
5컵 구매

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노하우

조리순서Steps

된장찌개를 소개합니다.

감자,대파,감자,양파,두부,표고버섯,대파를 손질해서 준비합니다.

표고버섯 손질법 레시피

쌀뜨물을 넣고 된장,다진마늘을 넣어서 한소큼 먼저 끊여주세요.

감자를 먼저 넣어서 끊여준후 된장국이 어느정도 끊기시작하면 버석과 두부를 넣어서 강불로 끊여주세요.

대파와 청양고추를 넣어서 마무리해주세요.

보글보글 된장찌개 냄새가 너무 좋으네요.

보글보글 된장찌개가 완성이 되었습니다.

: 시판중인 된장보다느 짠맛이 강하기 때문에 양은 된장을 넣어가면서 조금씩 조절해주세요.

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2023-05-23 수정일 : 2023-05-23

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#된장찌개 #만개의쉐프 #만개의레시피 #찌개요리

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