바삭바삭 배추전 만들기 술안주도 굿 아이들간식으로도 굿!! 추천해요^^

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강이네엄마

바삭바삭 배추전 만들기 술안주도 굿 아이들간식으로도 굿!! 추천해요^^

장을 보다가 갑자기 알배추가 보이길래 급 생각이 났어요 배추전을 안 해 먹은지 꽤나 오래되었거든요 나이가 들어서인지 왤케 전이 좋아질까요?

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[부재료]

물
350ml 구매
소금
1/3작은술 구매

조리도구

유리볼
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전자저울
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계량컵
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숟가락
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채반
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노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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가루류는 다 넣어주세요 밀가루, 카레가루, 전분가루 모두 볼에 넣어주세요

물 양도 맞춰 넣고, 소금도 넣어 잘 섞어주세요

재료손질을 제일 먼저 해도 됩니다. 저는 지금 재료손질을 해 줄께요 파는 쫑쫑 썰구요 청양고추, 홍고추는 송송 썰어주구요 배추는 채 썰기를 해 주었어요 약 1cm정도로 썰어주었습니다

고추, 파, 배추를 반죽에 다 넣어 버무려주세요

아이들 전을 해 준다면 초반에 고추를 넣지 말고 아이들 먹을 음식부터 구워주구요 남는 양으로 고추를 넣어 어른 음식을 만들면 다 같이 먹을 수 있어요

식용유를 두르고 불에 달군 팬에 얇게 깔아서 바싹 구워줍니다 전분가루가 들어가서 바삭바삭 맛있을 거예요 그리고 맛있게 먹어주면 끝입니다^^

중불에 노릇노릇 구워주세요^^

배추전 관련 상품

등록일 : 2023-05-22 수정일 : 2023-05-23

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레시피 작성자About the writer

강이네엄마

정성스럽게 요리를 해 볼께요^^

댓글 0

#배추전 #알배추전

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