Name: 스팸 감자채 볶음 만드는 법 간단한 밑반찬 레시피
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 3개; 스팸 1/2캔; 당근 1/5개

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호둘맘

스팸 감자채 볶음 만드는 법 간단한 밑반찬 레시피

오늘은 머 해먹을까~~ 고민하며 시장을 둘러보니 햇감자가 보이더라고요 오~ 햇감자가 나왔다고 하니 집어 들 수밖에 없죠 감자는 사실 멀 해먹어도 맛있지만 냉장고 속 조금 남은 스팸이 떠올라 간단하게 밑반찬으로 스팸 감자채 볶음 만들기로 했어요 포슬포슬하니 볶아서 밥과 함께 먹음 우리 호둘이도 밥 한 그릇 뚝딱하는 효자 밑반찬이랍니다 뚝딱 만드는 호둘맘표 스팸 감자채 볶음 시작할게요

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
스팸
1/2캔 구매
당근
1/5개 구매

조리도구

채칼
구매
채반
구매
도마
구매
프라이팬
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요리스푼
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노하우

조리순서Steps

감자는 껍질을 벗겨서 채칼을 이용해 채를 쳐주세요 채칼을 이용해서 감자채를 썰어줘야 감자가 고루 익는답니다

감자채는 물에 10분~15분 정도 담가 전분기를 빼줍니다

그 사이 스팸과 당근도 채를 썰어줬어요 감자채와 비슷한 크기, 두께로 썰어주세요

감자채는 헹구어 물기를 잘 털어줍니다

오목한 팬에 기름을 두르고 감자를 넣어주세요

감자를 볶을 때 소금 0.5 넣어 함께 볶아주세요 스팸을 넣을 거라 너무 짜지 않게 간을 해줬어요

감자가 살짝 익으면 채 썰어놓은 당근과 다진 마늘 0.5, 굴 소스 0.5 넣어 함께 볶아줍니다

감자와 당근이 거의 익어갈 때쯤 스팸을 넣어 잘 섞어 볶아주세요

스팸 자체에 기름기가 있으니 기름은 너무 많이 넣지 말고 모든 재료가 잘 섞일 수 있게 볶아주세요 중불 정도에서 타지 않게 볶아줍니다

감자와 당근이 모두 익으면 올리고당 1 넣어 한소끔 볶아주고,

참기름 한 바퀴, 통깨 톡톡해서 한소끔 더 볶은 후 마무리해줍니다

맛있는 스팸 감자채 볶음 완성됐습니다

초록색 색감이 아쉬워 파슬리 톡톡해줬어요

간단하게 휘릭 볶아 밑반찬 하나 만드니 밥상이 든든해졌답니다.

: 감자채는 채칼을 이용해서 감자채를 썰어줘야 감자가 고루 익는답니다

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등록일 : 2023-05-19 수정일 : 2023-05-19

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레시피 작성자About the writer

호둘맘

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

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