소고기 바싹 불고기 재우지 말고 만드세요. 어버이날에 만들어 보세요.

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요알남Mingstar

소고기 바싹 불고기 재우지 말고 만드세요. 어버이날에 만들어 보세요.

재우지 않고 바로 만드는 소고기 바싹 불고기입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 불고기
200g 구매
맛술
2숟가락 구매
간장
2숟가락 구매
흑설탕
1/2숟가락 구매
백설탕
1/2숟가락 구매
후춧가루
1꼬집 구매
다진 마늘
1/2숟가락 구매
참기름
1/2숟가락 구매

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도마
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▶ 소고기 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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조리순서Steps

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소고기는 적당한 크기로 자른다.

자른 고기는 볼에 담는다.

맛술, 간장, 흑설탕, 백설탕, 후춧가루, 다진 마늘, 참기름을 넣고 버무린다.

팬에 기름 없이 센 불로 고기를 굽는다.

고기의 수분이 없어질 때까지 볶는다.

소고기바싹불고기 관련 상품

등록일 : 2023-05-13 수정일 : 2023-05-15

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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