Name: 마늘종고추장무침 제철반찬
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 마늘종 1/2단; 고추장 3T; 깨 1T; 들기름 1T; 매실액 1T; 간장 1T

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좋아좋아3

마늘종고추장무침 제철반찬

제철반찬 마늘종 고추장무침 입니다 밑반찬으로 찐~~

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
1/2단

[양념]

고추장
3T
깨
1T
들기름
1T
매실액
1T
간장
1T

조리도구

냄비
도마
쟁반트레이
스텐볼
숟가락

노하우

조리순서Steps

햇마늘종으로 고추장무침 만들게요 4~5cm 길이로 썰어 줍니다

끓는 물에 소금넣고 잠깐 데쳐요 흐르는 물로 재빨리 열기식히고 물기 제거해 둡니다

고추장, 깨, 들기름, 매실액으로 양념 만들게요

한 김 식힌 마늘종넣어요

버물버물 합니다

마늘종고추장무침 완성 입니다 마늘종 데치지 않고 바로 사용해도 되는데요 데쳐서 사용하면 매운맛 없어서 아이들이 먹기에도 좋아요

등록일 : 2023-05-12 수정일 : 2023-05-12

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#제철반찬 #밑반찬 #마늘종 #마늘종무침 #마늘종고추장무침

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