맑은 순두부찌개 명란순두부찌개 시원하고 담백한 순두부요리 아침국추천 아이아침메뉴

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콩새댁레시피

맑은 순두부찌개 명란순두부찌개 시원하고 담백한 순두부요리 아침국추천 아이아침메뉴

빨간 순두부찌개도 좋지만 가끔은 담백하고 맑은 순두부찌개가 먹고 싶을 때가 있죠~!! 맵지 않아 아이도 같이 먹을 수 있는 밥 없이도 찌개만 떠먹어도 제법 든든한 맑은 순두부찌개 레시피 시작합니다

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순두부
1팩 구매
명란젓
2줄 구매
대파
1/3대 구매
청양고추
2개 구매
계란
2개 구매

[양념]

국간장
1큰술 구매
새우젓
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
물
500ml 구매

조리도구

뚝배기
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 새우젓 보관법

조리순서Steps

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물에 새우젓과 순두부를 넣고 끓이면 육수를 따로 끓이지 않아도 돼요.

끓어오르면 다진마늘과 명란젓을 넣어주세요.

범일국간장 넣어 간을 맞춰주세요.

계란을 풀어 끓여 마무리해주세요.

명란순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2023-05-08 수정일 : 2023-05-09

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콩새댁레시피

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