Name: 산마늘 명이나물 장아찌 5월 제철봄나물 절임밑반찬
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 명이나물 1팩; 간장 1/2컵; 식초 1/2컵; 설탕 1/2컵; 소주 약간; 물 1/2컵

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햇살머금은집

산마늘 명이나물 장아찌 5월 제철봄나물 절임밑반찬

고기랑 찰떡궁합인 명이나물 장아찌 담가 볼께요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

명이나물
1팩 구매
간장
1/2컵 구매
식초
1/2컵 구매
설탕
1/2컵 구매
소주
약간 구매
물
1/2컵 구매

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노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

영양만점 명이나물 장아찌 담가 볼께요.

깨끗하게 세척한 명이나물을 세척해 물기를 뺀 제거 해 주세요.

그리고 명이나물 장아찌 레시피 재료에 적힌대로 간장반컵.식초반컵.설탕반컵.소주 약간.물반컵를 넣고 절임물을 만들어 주세요. 보글 보글 끓여 주심 되세요.그리고 손질한 명이나물에 뜨거운 상태에서 부어 주세요.

하루 정도 지나도 벌써 색이 변하면서 절임물이 밴답니다. 한소뜸 식힌 후 냉장보관 후 며칠 있다 드시면 되세요.

그럼 고기와 찰떡궁합인 명이나물 장아찌 완성이랍니다.

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등록일 : 2023-05-05 수정일 : 2023-05-11

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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