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노란장미

미역크래미냉채 만드는법~ 마른미역요리 크래미요리

콤한게 입맛을 돋아줄 것같아 집에 있는 크래미,미역으로 미역냉채 만들어 산뜻하니 먹을 만 했어요~
아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
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마른미역 줄기가 얇은 기장미역 사용했어요~ 줄기가 두꺼운 산모미역말구 가는 미역으로 사용하시면 됩니다.
미역 찬물에 불려요~
금방 불어나요~
깨끗이 씻어서 그냥 사용해도 되구요~ 오늘은 살짝 뎁혀서 사용할거예요~ 끓는물에 소금 넣고 미역을 살짝 데쳐요~
오늘은 미역 비린내 싫어하시는 분들은 식초를 넣고 데쳐보세요~ 조금 도움이 되더라구요~
살짝 데쳐서 건져 찬물에 헹구어
먹기좋게 잘라주어요~
당근 조금 채썰고~ 당근도 길이로 썰어요~ 낱알 낱알 띤 크래미도 준비~
크래미는 봉지째 옆을 누르면 쉽게 낱알낱알 떨어져요~
냉채소스 한꺼번에 넣고섞어요~ 겨자를 넣고 버무려도 좋고 전 냉채에 와사비 넣는 거 좋아해요~
소스에 미역, 크래미 넣고 조물조물~
당근, 양파 넣고 살살 버무려요~ 소스에 재료 한꺼번에 다 넣고 버무려도 됩니다.
소복히 담아봅니다. 오이도 있으면 넣어도 좋아요~ 전 무순 조금 올렸어요~

등록일 : 2023-05-02 수정일 : 2023-05-02

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

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#미역냉채#미역크래미냉채
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