Name: 민물장어 소금구이로 담백하게
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 민물장어 1kg

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좋아좋아3

민물장어 소금구이로 담백하게

보양요리 장어구이 민물장어 소금구이 입니다

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

민물장어
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손질되어 배송된 민물장어 바로 굽굽하면 되지요 배송되는 중에 뮤신이라는 성분이 배출되기도 하는데요 이는 건강한 증거라고 해요 칼로 슥슥 긁어 뮤신 제거해요 물로 씻으면 안 되는 건 아시쥬? 키친타올로 닦아 냅니다

구울때 말리는 것 방지를 위해 칼집도 넣어 줄게요

달군 팬에 올려 굽굽해요

굵은 소금 살짝 뿌려주고..

앞뒤로 맛있게 구워지면 먹기좋게 잘라요

세워서 단면도 구워 줄게요

민물장어소금구이 관련 상품

등록일 : 2023-04-27 수정일 : 2023-04-27

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#장어 #장어구이 #장어소금구이 #민물장어 #보양요리

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