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햇살머금은집

백종원 부추오이소박이 무침 담그는법 여름 김치양념

아삭하고 맛있는 오이소박이 만들기 해 볼께요.
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 액젓 조리법액젓 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법

동영상

조리순서Steps
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아삭하고 맛있는 부추오이소박이 만들어 볼께요.
굵은 소금으로 오이을 닦아 헹구어 적당한 크기로 잘라서 +로 칼집을 넣어 주세요.
그럼 이렇게 자른 오이를 물 500ml에 소금4T를 넣고 끓여서 뜨거운 상태로 넣어 10-15분 절여 주세요.

바겐슈타이거 버큄 믹싱볼 3pcs

양파 1/2개, 간마늘 1t, 부추 2줌,액젓1/3컵, 고춧가루3T, 설탕2T 을 넣고 잘 섞어서 백종원 오이소박이 만드는법 오이양념을 만들어 주시면 되세요.
이제 다 만들어진 양념을 +로 자른 오이 사이에 넣어 주시기만 하면 되세요.
그럼 아삭하고 맛있는 오이소박이 완성이랍니다.

등록일 : 2023-04-24 수정일 : 2023-05-16

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#오이소박이#오이소박이황금레시피#오이김치#오이김치담그기#오이부추소박이#부추오이소박이#오이요리#부추요리#오이겉절이
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