꼬마 김밥

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빈티지홀릭

꼬마 김밥

가끔 생각 나는 꼬마 김밥 오늘이 그런 날입니다 한입에 쏘옥 넣으면 간이 딱 맞으면서 맛있어서 계속 먹다보면 금방 배가 부르지요 일반 김밥에 비해 재료도 적게 들어 가면서 쉽고,편리하게 만들어 먹을 수가 있어서 꼬마 김밥을 좋아 합니다

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

구운김
10장 구매
밥
3~4공기 구매
참기름
약간 구매
소금
약간 구매
시금치
1단 구매
단무지
8개 구매
당근
1개 구매
식용유
적당량 구매

[밥양념]

참기름
1큰술 구매
소금
1/2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

[시금치 양념]

다진마늘
1/2큰술 구매
소금
1/4큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매

조리도구

접시
구매
프라이팬
구매
도마
구매

노하우

▶ 구운김 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 시금치 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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당근과 파프리카는 6cm 길이로 채 썰어 달군 팬에 살짝 볶아준다 (저는 오이 대신 파프리카를 준비 했어요) 오이와 파프리카는 생략 해도 꼬마김밥 충분히 맛있어요

단무지는 6cm 정도 길이를 맞추어 자르고 양념한 시금치는 그대로 사용 합니다

김밥용 김을 4등분 합니다

밥은 식혀서 소금과 참기름으로 밑간 해 두어요

김을 도마 위에 놓고 밥을 고루 펼치고 재료를 얹어 돌돌 말아요

꼬마 김밥 완성

김밥에 붓으로 참기름을 바른 후 통깨를 솔 솔 뿌려요

: 꼬마 김밥은 당근,시금치,단무지 3가지 기본만 넣어서 김밥을 만들어도 맛있습니다 취향에 따라 오이나 깻잎 등을 넣으셔도 좋구요 김은 단단한 김밥용으로 말아야 터지지 않습니다

꼬마김밥 관련 상품

등록일 : 2023-04-20 수정일 : 2023-05-16

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레시피 작성자About the writer

빈티지홀릭

요리 좋아하는 빈티지홀릭

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#꼬마김밥 #김밥 #간식 #시금치 #당근 #단무지 #파프리카

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