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라피네

오이맛살사과샐러드 레시피 땅콩버터샐러드

저는 마요네즈에 버무린 샐러드를 좋아하는데 직장 구내식당에서 샐러드에 땅콩버터를 추가해서 주셨는데 너무 맛있지 뭐에요?? 그래서 집에서도 종종 만들어 먹고 있는 메뉴랍니다.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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오이 반개는 껍질을 필러로 벗긴 후 손가락길이만큼 잘라 채썰어줍니다. 이때 오이의 씨는 제거하고 채썰어주세요.
맛살은 오이와 같은 길이로 잘라준 후 잘게 찢어주세요.
사과 반개도 얇게 채썰어줍니다. 사실 모든 재료들을 이렇게 채썰 필요는 없어요. 그냥 깍뚝썰기해도 좋은데 저는 반찬으로도 올리고 남으면 빵에 샐러드소로 넣어서 먹는걸 좋아해서 이렇게 채썰어서 만든답니다.
볼에 준비한 재료들을 담고 마요네즈 4T넣어줍니다.
그리고 땅콩버터 1T도 넣어주세요.
허니머스타드소스 0.5T넣어줍니다.
그리고 소금 1꼬집과 설탕 0.5T넣어준 후 잘 버무려주세요.
사과채가 부러지지 않게 살살 조심히 버무려주면 오이맛살사과샐러드가 완성됩니다.
밥반찬으로도 좋고 빵에 소처럼 사용해서 샐러드빵으로 드셔도 맛있어요.

등록일 : 2023-04-20 수정일 : 2023-05-16

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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