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리들세상

아라비아따

기실 본인이 레시피를 공유하는 이유는
딱 하나 뿐이다!!!

창업을 하는분들께 작은도움이 되고자 하는것

정말 별것없는 레시피이지만 10년넘게
요리사로 일하면서 본인이 직접 만들어내고 연구해가며
만들어낸 레시피 이기에 자신있게 공유하는것이다!!!

앞서 설명해야 했던 부분인데 본인은
현재 주방에서 활동을 하고 있지 않다!!!

그렇기에 조리과정의 사진이라던지
완성사진은 따로 등록 할수가 없다!!!
사진 또한 퍼온 사진들이다!!!

****문제가 될시에는 필히 삭제 및 수정을 하겠다!!!

본 사이트에서도 식당창업을 하는분들께
도움이 되고자 하는것이니 참고하며 레시피를 확인하길 바란다!!!
1인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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올리브오일을 팬에 두르고 간마늘을 볶아준다!!!
간마늘 색깔이 살짝 변하면 파스타를 제외한 나머지 재료를 넣어 주고 볶아준다!!!
어느정도 볶이면 스파게티를 넣고 볶다 육수와 소스를 넣고 볶아 준다!!!
소스가 어느정도 면에 베이면 페퍼로치니를 넣고 볶아주다 그릇에 담아낸다!!!
스파게티에 파르지아노 치즈를 뿌려 내어준다!!!
팁-주의사항
치즈는 기호이지만 아라비아따같은 경우는 매운맛이 강하기에 중화를 위해서 치즈를 뿌리는 것을 추천한다!!!

등록일 : 2023-04-09 수정일 : 2023-05-26

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레시피 작성자About the writer

리들세상

그저 도움이 되고자 하는사람!!

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