옥수수튀김 떡볶이 캔옥수수 요리 맥주안주 아이간식

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용주부

옥수수튀김 떡볶이 캔옥수수 요리 맥주안주 아이간식

알알이 톡톡 터지는 식감이 좋아 캔 옥수수 넣은 샐러드 많이 먹는데 옥수수 튀김을 맛보고 너무 맛있어서 옥수수튀김을 활용한 떡볶이를 간식으로 만들어보았어요. 떡볶이는 언제 먹어도 맛있어서 일주일에 3번은 먹는데 새로운 스타일의 떡볶이를 항상 찾게 되는거 같아요. 시장떡볶이의 쫀득한 식감 쌀떡볶이가 최고지만 새로운 떡볶이도 항상 땡기니 집에서 만들 수 밖에 없어요. 오늘의 요리 " 옥수수 떡볶이"

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
간장
2스푼 구매
설탕
2.5스푼 구매
올리고당
1/2스푼 구매

조리도구

프라이팬
구매
채반
구매
요리주걱
구매

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▶ 떡볶이떡 손질법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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떡볶이 떡과 캔 옥수수를 준비해요. 떡은 쌀떡볶이로 준비했어요.

옥수수 5스푼의 물기를 뺀 후 튀김가루 또는 전분가루 4스푼을 옥수수 알알에 잘 붙게 해요.

옥수수 5스푼, 튀김가루 또는 전분가루 4스푼

프라이팬에 식용유를 두르고 튀김가루 옥수수를 튀겨요. 많이 튀기지 않아서 프라이팬을 이용했어요.

식용우 5스푼, 튀김가루 옥수수

중불

옥수수 튀김은 잠시 기름을 빼요. 기름 빠지는동안 떡볶이를 만들어요.

물 360ml ( 종이컵 2컵정도)에 고추장 2스푼과 고춧가루 1스푼을 준비해요

물 360ml, 고추장 2스푼

중불

간장 2스푼을 준비해요.

간장 2스푼

올리고당 반스푼을 준비해요

올리고당 반스푼

설탕 1스푼반을 준비해요. 모든 양념을 넣고 끓을동안 기다려요

설탕 1스푼반

중불

양념이 끓으면 떡볶이 떡을 넣어요.

떡볶이 떡 300g

송송 썬 파도 넣어요. 모든 양념이 떡볶이와 어우러지도록 중불로 끓여 양념을 졸여요,

파10cm

중불

모든 재료가 맛있게 어우러졌다면 떡볶이를 그릇에 담고 치즈 2장과 튀긴 옥수수를 올려요

치즈 2장, 튀긴 옥수수 5스푼

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등록일 : 2023-04-06 수정일 : 2023-05-19

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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#옥수수떡볶이 #옥수수튀김 #고추장떡볶이황금레시피 #맥주안주 #아이간식 #옥수수캔요리 #떡볶이레시피

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