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동주키친

초간단 반찬 부추 팽이버섯볶음 만드는 법

매일매일 간단한 반찬만 만들 생각만 하고 있습니다. 한두 끼 정도 해결할 수 있는 간단한 반찬 만들어서 먹고 치우는 것이 제일 좋을 듯합니다. 그래서 오늘 제가 만든 반찬은 부추 팽이버섯볶음입니다. 밖에 나가서 장 보는 시간조차 아까워서 집에 있는 재료만 사용해서 만들었습니다. 냉장고 파먹기! 부추 팽이버섯볶음 만들기 정말 간단한데요, 그럼 지금 바로 부추 팽이버섯볶음 만드는 법을 알려드립니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
부추는 5cm 간격으로 썰어 준비합니다.
노란 파프리카, 빨간 파프리카는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
팽이버섯은 밑동을 썰고
손으로 먹기 좋은 크기로 떼어 준비합니다.
예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 다진마늘 1T를 넣어 볶습니다.
다진마늘의 은은한 향이 올라올 때 노란 파프리카, 빨간 파프리카, 팽이버섯을 넣어 볶습니다.
노란 파프리카, 빨간 파프리카, 팽이버섯이 알맞게 익었을 때 부추, 참기름 1T, 굴소스 1T를 넣어 볶습니다.
참기름의 고소한 향아 올라올 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 부추 팽이버섯볶음 완성.

등록일 : 2023-03-30 수정일 : 2023-06-01

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레시피 작성자About the writer

동주키친

http://blog.naver.com/eheh1728

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#팽이버섯요리#팽이버섯#팽이버섯볶음#집밥#반찬#밑반찬#초간단요리#간단한반찬#아이반찬#부추볶음
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