Name: 칼라토마토 김치 만드는법
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 방울 토마토10개; 부추 3-4줄기; 액젓 1스푼; 고추가루 1스푼; 설탕 1/2스푼; 마늘 1톨; 올리브오일 1스푼; 참깨 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

441

Tina소울푸드

칼라토마토 김치 만드는법

마트에서 알록달록 색이 예쁜 칼라토마토를 보고 너무 예뻐서 맛도 있지 않을까 싶어 구매했더니 대저 토마토 먹던 입맛엔 맛이 별로더라구요. 그렇게 맛없는 건 아니지만 대저 토마토 만큼 맛있지는 않고 신맛이 좀 강해서 어쩔까 하다가 토마토 김치를 담았어요~ 양념에 설탕도 좀 넣으니까 단맛이 추가되어서 칼라토마토 맛이 훨씬 좋아지더라구요 . 대신 너무 무르지 않은 토마토로 담는 게 좋고 시간이 지나면 물이 생기고 신선도가 떨어져서 많이 담가먹기 보다는 그 날 먹어 없앨 정도만 만들어 먹는게 좋아요. 토마토는 항암 숙취 미용 등 두루 두루 몸에 좋은 건강한 식재료라 어떻게 먹어도 맛있고 좋은데 색다른 레시피로 토마토 김치를 만들어 먹으니 새로운 맛이라 좋은거 같아요. 토마토김치라고 해서 맛이 이상할 거 같다고 상상할 수 있지만 그냥 샐러드 먹는 맛이예요. 액젓을 넣었어도 양념맛이 많이 강하지 않고 건강하고 세련된 김치같은 느낌이예요. 밥이랑 먹어도 일반 김치처럼 많이 짜거나 자극적이지 않아 몸에 좋은 김치 같아요. 나이 들수록 자극적인 음식이 부담스러운데 이런 토마토 김치는 추천할만 해요. 색도 예뻐서 노랑 주황 빨강 토마토가 식욕을 자극하고 양념도 자극적이지 않아 좋더라구요.^^ 스테이크나 파스타 먹을 때 샐러드처럼 곁들여 먹어도 좋을 거 같아요.^^

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

방울 토마토
10개 구매
부추
3-4줄기 구매
액젓
1스푼 구매
고추가루
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
마늘
1톨 구매
올리브오일
1스푼 구매
참깨
약간 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

조리순서Steps

토마토를 씻어 식초 푼 물에 10분 정도 담가 소독해 주세요.

토마토를 씻어 4등분으로 썰어 주세요.

토마토와 부추를 볼에 넣고

양념들을 넣고 살살 섞어 주세요.

: 바로 먹을 양만 만들어 먹어요. 오래 두면 물이 생기고 물러지고 맛이 없어요.

토마토김치 관련 상품

등록일 : 2023-03-25 수정일 : 2023-06-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

#토마토 #토마토요리 #칼라토마토 #토마토김치 #샐러드같은김치 #퓨전김치 #저염김치 #건강김치 #이색김치 #파스타에어울리는김치

굴국밥 맛보장 레시피

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(134)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)

홍합탕 맛보장 레시피

1

제철요리 홍합탕 만드는 법 : 시원한 국물맛이 예술이네 ~

뽕림이

4.9(117)
2

【아무나 할수 있는】시원 칼칼한 홍합탕 만들기~

조밍키♥

4.8(16)
3

홍합탕 맛있게 끓이는법 레시피

랑이의보물상자

5.0(6)
4

따뜻한 겨울을 위해서는 국물소환!! 초간단 국물요리 베스트5

만개의매거진

4.8(6)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(44)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(17)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(10)
4

바삭 졸깃 달콤한 마늘식빵

lee쉐프

4.8(6)

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(110)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(70)
3

(오징어채 볶음) 오징어채 볶음 부드럽고 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(66)
4

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(51)

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(119)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(22)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

콩나물볶음 맛보장 레시피

1

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

자유부인식당

4.9(88)
2

무치지 말고 볶으세요! 아삭하고 맛있는 5분 완성 매콤 콩나물볶음

꽃마리♡

4.9(55)
3

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

양싸

4.9(32)
4

콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①

쑤이

4.9(23)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(110)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(16)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

칼라토마토 김치 만드는법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피