Name: 전기밥솥으로 구운계란 만들기(다이어트 계란)
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란 7개; 물 400ml; 식초 2T

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잔근육

전기밥솥으로 구운계란 만들기(다이어트 계란)

아침대용,간식,단백질 보충으로 좋은 구운계란을 전기밥솥으로 만들었어요. 금방 구워 뜨끈한 구운계란은 빛깔도 좋고 쫀득쫀득,탱글탱글 촉촉해 찜질방 구운계란 맛이납니다.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
7개 구매
물
400ml 구매
식초
2T 구매

조리도구

접시
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믹싱볼
구매
전기밥솥
구매
찜용찜기
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노하우

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

계란은 미리 실온에 1~2시간 정도 꺼내 찬기를 없애줍니다. 냉장고에 보관 중이면 조리 과정에서 온도 변화로 금이 가거나 깨질 수 있어요.

계란의 불순물 제거를 위해 흐르는 물에 가볍게 씻은 후 계란이 잠길 정도 식초를 탄 물에 약5분 담가 흐르는 물에 가볍게 씻어줍니다.

전기밥솥에 물200ml(1컵)을 부어줍니다.

내솥에 찜기를 올리고 세척한 계란을 올립니다.

1차로 백미취사를 누릅니다.

1차 취사 후 물200ml(1컵)을 부어줍니다.

2차로 백미취사를 누룹니다.

맛있는 전기밥솥 구운계란이 완성됐어요.

찜기능이 있다면 한번만 조리 하고 취사기능만 있다면 2번 이상 조리합니다.

구운계란은 열기를 식혀준 다 음 껍질을 벗겨주면 탱글탱글 쫀쫀해요.

: 하루 계란 섭취량은 2개가 적당하다고해요.

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등록일 : 2023-03-23 수정일 : 2023-06-16

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레시피 작성자About the writer

잔근육

https://m.blog.naver.com/dal031

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