Name: 초스피드~두부통조림꽁치조림!
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 꽁치캔 2개; 두부 1모; 대파 조금; 청양고추 2개; 고추가루 1.5큰술; 다진마늘 1작은술; 진간장 3~4큰술; 설탕 1큰술; 후춧가루 조금; 생강술 1큰술; 통깨 조금

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왕눈이의맛있는이야기

초스피드~두부통조림꽁치조림!

캔꽁치살과 두부를 섞어서 간단하게 빠르게 메인반찬 준비해봤어요
다른반찬이 없이 간단하게 한끼먹기에 좋아 혼밥,싱글족,자취생분들이 해드시기에 딱좋아요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽁치캔
2개 구매
두부
1모 구매
대파
조금 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

고추가루
1.5큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
진간장
3~4큰술 구매
설탕
1큰술 구매
후춧가루
조금 구매
생강술
1큰술 구매
통깨
조금 구매

조리도구

도마
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냄비
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볼
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숟가락
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노하우

조리순서Steps

두부와 통조림꽁치를 준비해주세요

두부는 한입크기로 잘라주세요

통조림꽁치는 국물을 버리고 꽁치만 냄비에 넣어주세요

청양고추와 대파를 쫑쫑썰어서 준비해주세요

썰어준 대파와 청양고추를 넣고 양념을 넣어 잘섞어주세요

통조림꽁치위에 썰어준 두부를 넣고 위에 양념장을 넣어주세요 물이나 다시육수를 한컵반(300ml)를 부어주세요

센불에서 살살 섞어서 조려주듯이 끓여주세요 약7~8분을 조려주시면 되세요 밑국물의 간을 보시고 짠경우 물을 싱거우시면 진간장을 추가하세요

후다닥 찌개를 끓여야하는경우 빠르게 간단하게 조리할수있고 다른반찬없이 밥에 두부와 꽁치살을 으깨어 비벼먹으면 맛있어요
혼밥하시는분들이나 많은 재료가 필요없어 자취생분들께 강추드리는 메인반찬이네요

: 다른채소나 버섯을 추가해셔도 맛있어요

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등록일 : 2023-03-21 수정일 : 2023-05-31

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#꽁치캔 #초간단 #초스피드 #어린이반찬 #혼밥 #자취생요리 #싱글족요리 #두부조림

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