Name: 노 오븐 고구마 빵
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삶은 고구마 200~300g; 계란 2개

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Heejinyyy

노 오븐 고구마 빵

고구마가 한참 많이 남고 빵은 먹고싶고.. 하여! 노오븐 빵을 만들어 보았습니다. 요리 시간은 고구마 삶거나 굽는 시간 제외 했으며, 저는 에어프라이어로 구웠습니다. 저는 평균적으로 50분~1시간 돌려요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삶은 고구마
200~300g
계란
2개

조리도구

유리볼
조리용스푼
거품기
유리용기
위생랩
전자레인지

노하우

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

재료는 너무 간단하죠?

찐 고구마를 으깨 줍니다.

노른자 두개를 함께 비벼주세요.

흰자는 거품기로 머랭을 만들어 줍니다.

노른자 두개와 섞여진 으깬 고구마를 머랭과 섞어줍니다.

다 비벼진 고구마는 랩을 씌우고 구멍을 내 전자렌지에 3~4분 돌려줍니다. 그리고 3분 정도 더 돌려줍니다.

구워진 빵을 잘 썰어서 맛잇게 먹어줍니다. 하루가 지나도 너무 맛잇고, 고구마 말랭이 같은 식감을 줍니다.

등록일 : 2023-03-21 수정일 : 2023-06-23

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#고구마빵 #고구마 #빵

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