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홈쿡쌤

겨울과 봄이 만났어요! 굴파전 레시피

겨울과 봄이 만났어요! 굴파전 레시피 찬바람 불면 먹는 겨울 굴과 함께 굴파전을 구웠습니다.
4인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 굴 손질법굴 손질법
▶ 굴 보관법굴 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
굴은 굵은소금으로 씻어준 후 2~3번 헹궈 물기를 제거해 둔다.
부침가루와 물을 섞어 반죽을 해준다.
식용유를 두르고 실파, 굴을 올려준 후 뚜껑을 닫고 익혀준다.
접시를 이용하여 뒤집어 준 후 굴도 익혀준다.
계란을 풀어 부어준 후 앞뒤 노릇노릇 구워준다.
접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.
완성된 식탁

등록일 : 2023-03-20 수정일 : 2023-07-04

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#굴파전#굴#파전
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