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즐거운날랄라

순두부찌개 '니맛도 내맛도 아니다' 이렇게 끓여보세요

순두부찌개 은근 쉬운거 같으면서도 맛내기 힘든 순두부찌개~이렇게 끓여보세요
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 순두부 보관법순두부 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
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동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파 1/2개 채썰어주세요 애호박은 얇게 채썰고, 대파는 어슷썰기합니다

도마 , 조리용나이프

채썬 양파에 국간장 1큰술, 참기름 1큰술 넣어 잘 섞어주세요
예열한 팬에 식용유 두른 후 양파를 넣어 볶습니다.

냄비 , 조리용스푼

충분히 볶은 후 고춧가루 1.5큰술 넣어 볶아요 추가로 참치액젓 1큰술 넣어 볶아요
물 450ml 넣어준 후 팔팔 끓여주세요
끓기 시작하면 설탕 1/2작은술, 소금 1/3작은술 넣은 후 애호박, 순두부 넣어 한소끔 끓입니다.
다시 끓기 시작하면 다진마늘 1큰술, 대파 넣고 5분 더 끓입니다. 마지막으로 팔팔 끓때 계란 1개 넣어주면 완성입니다

등록일 : 2023-03-14 수정일 : 2023-10-30

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#순두부찌개#고기없이순두부찌개#조개없이순두부찌개
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